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Passatelli Soverini 250g é um tipo especial de massa fresca. Os passatelli são preparados com pão ralado, ovos e Grana Padano DOP, o produto é embalado em atmosfera protetora e tem uma duração máxima de 60 dias. Normalmente, os Passatelli são consumidos em caldo, mas recentemente várias revisitações também preveem seu consumo seco. Os Passatelli são um prato clássico de outono-inverno muito saboroso e típico italiano, mais precisamente, os Passatelli são típicos das províncias de Pesaro e Urbino, da Emilia Romagna e de parte da província de Perugia. Outros: OVOS (35%) Pão Ralado 32% (Farinha de TRIGO Sal Fermento) Grana Padano DOP 32% (LEITE sal coalho Conservante Lisozima de OVO) Sal Noz-moscada.
