Pernil de porco assado Senfter 650g

Pernil de porco assado Senfter 650g é um produto típico do Alto Adige, mas obviamente também da Alemanha, prato muito famoso servido na Oktoberfest de Munique. Pernil de porco assado Senfter 650g é preparado sem a pele e é cozido de maneira extremamente delicada, por isso a carne é muito macia ao paladar. O pernil de porco assado Senfter 650g é aquela parte da perna que fica entre a coxa e o pé do porco. O pernil apresenta uma parte óssea, mas a carne é suculenta e rica em sabor. Combinações: Ótimo consumido com chucrute ou como é proposto por nós com mostarda de couve e azeite de oliva extra virgem. Conservação: Mantenha o produto fresco e dentro da embalagem a vácuo. Uma vez aberto, consumir em 2/3 dias. Processamento: O pernil é um corte de carne típico do porco, historicamente utilizado para preparar pratos típicos de outono e inverno. A peça se apresenta como um osso com excelente carne muito macia. Uma vez cortado, o pernil é defumado com ervas aromáticas que conferem o sabor típico à carne. Maturação: 25