Atenção
Descrição
Prosecco La Marca Superiore Extra Dry é um vinho produzido com uvas Glera no fantástico ambiente de Valdobbiadene, perto de Treviso, no Vêneto. As uvas são colhidas manualmente por volta da metade de setembro e levadas à adega para uma prensagem suave. Os mostos são inoculados com leveduras selecionadas e colocados para fermentar a uma temperatura de cerca de 15°C em recipientes de aço inoxidável. Após alguns meses do término da fermentação alcoólica, o Prosecco La Marca Superiore Extra Dry é espumantizado segundo o método Charmat em recipientes de aço inoxidável chamados autoclaves. Após a segunda fermentação, o Prosecco La Marca é engarrafado de forma isobárica e colocado no mercado. " Harmonizações: Prosecco La Marca Superiore Extra Dry é ótimo como aperitivo, combina perfeitamente com entradas leves e pratos à base de peixe em geral. Conservação: Conservar a 16-18°C Graduação alcoólica: 11,0% Safra: 2022 Denominação: Prosecco DOCG Envelhecimento: Em garrafa.