Os Tagliolini all'uovo Genua 500g 100% ITA são uma massa fresca de alta qualidade, produzida na Itália. Sua característica principal é o uso de ovos frescos na preparação, que confere um sabor rico e uma textura delicada. Esta massa se destaca por sua forma fina e longa, similar a espaguetes mais estreitos. Sua peculiaridade reside no fato de serem feitos com ingredientes 100% italianos, garantindo uma produção autêntica e genuína. Os Tagliolini all'uovo Genua são versáteis e se prestam a múltiplos usos na cozinha. Podem ser combinados com molhos leves à base de manteiga e parmesão para realçar seu sabor delicado, ou podem ser enriquecidos com molhos mais saborosos como o ragu de carne ou peixe. Também são ideais para preparar pratos de massa fria, como saladas de massa ou massa ao pesto. Em todo caso, os Tagliolini all'uovo Genua oferecem uma experiência culinária autêntica e de alta qualidade, que deleitará o paladar de todo bom apreciador. Combinações: Para acompanhar da melhor forma os Tagliolini all'uovo Genua 500g 100% ITA, recomendo preparar um delicioso molho de trufa. Comece refogando um dente de alho em azeite virgem extra. Adicione uma generosa quantidade de creme de leite fresco e cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse ligeiramente. Em seguida, adicione a trufa negra de qualidade, cortada em fatias finas, e misture delicadamente. Neste ponto, cozinhe os Tagliolini all'uovo em água salgada abundante, escorra al dente e adicione diretamente na frigideira com o molho de trufa. Misture bem para amalgamar os sabores e sirva os Tagliolini all'uovo Genua com o molho de trufa, finalizando o prato com uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora e uma generosa quantidade de queijo ralado a gosto. Bom apetite!