O ingrediente principal desta antiga receita é o manjericão. O manjericão Saclà é cultivado na Itália e colhido com cuidado para preservar a maciez de suas folhas e seu aroma característico e intenso. Nosso Pesto alla Genovese é preparado com a adição de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP e outros ingredientes cuidadosamente selecionados pelos nossos chefs. Para apreciá-lo da melhor forma, é preferível salgar pouco a água do cozimento e usar uma parte dela para diluir o molho.
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O ingrediente principal desta antiga receita é o manjericão. O manjericão Saclà é cultivado na Itália e colhido com cuidado para preservar a maciez de suas folhas e seu aroma característico e intenso. Nosso Pesto alla Genovese é preparado com a adição de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP e outros ingredientes cuidadosamente selecionados pelos nossos chefs. Para apreciá-lo da melhor forma, é preferível salgar pouco a água do cozimento e usar uma parte dela para diluir o molho.