Caracteriza-se por uma textura de cor azul que o distingue até ao mais pequeno pedaço. Ideal também como ingrediente na cozinha italiana, especialmente para pizza, derretido sobre pratos principais de carne, fatiado em tostas ou em receitas fáceis e rápidas. Descubra todas as sugestões Auricchio no nosso prático livro de receitas: para uma entrada impecável prepare, por exemplo, as croquetes de legumes mistos com Provolone dolce. Pacote de 6
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