Deliciosa em muito pouco tempo, graças à levedação instantânea. A pizza terá um sabor intenso, graças à farinha de trigo mole tipo 2, uma farinha pouco refinada e semi-integral, e graças à massa mãe desidratada de trigo duro. A pizza terá uma coloração dourada, uma ampla alveolação e uma crosta super crocante. O preparado para pizza instantânea Ruggeri já contém todos os ingredientes medidos: você só precisa adicionar água e azeite.