Denominação: Montagny Premier Cru Casta: 100% Chardonnay Nome: Les Burnins Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Chamilly, Bourgogne, França Descrição: A vinificação começa com os mostos a decantar por 12/24 horas após a prensagem e depois passa para a fermentação. O envelhecimento é feito com uma passagem em barril borgonhês e depois, antes do engarrafamento, é filtrado. A cor é amarelo palha. No nariz, sentem-se notas de pêssego e mirabelle associadas a sensações minerais. Na boca, apresenta uma bela envolvência e mineralidade com um final salgado. Recomenda-se acompanhar com frutos do mar, peixe gordo como salmão ou atum, queijos doces de pasta mole, massas e embutidos. Temperatura recomendada: 8-10° C
€ 37,60
Descrição
Denominação: Montagny Premier Cru Casta: 100% Chardonnay Nome: Les Burnins Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Chamilly, Bourgogne, França Descrição: A vinificação começa com os mostos a decantar por 12/24 horas após a prensagem e depois passa para a fermentação. O envelhecimento é feito com uma passagem em barril borgonhês e depois, antes do engarrafamento, é filtrado. A cor é amarelo palha. No nariz, sentem-se notas de pêssego e mirabelle associadas a sensações minerais. Na boca, apresenta uma bela envolvência e mineralidade com um final salgado. Recomenda-se acompanhar com frutos do mar, peixe gordo como salmão ou atum, queijos doces de pasta mole, massas e embutidos. Temperatura recomendada: 8-10° C
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