Denominação: Cava DO Castas: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Nome: Cavarnícola Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: San Antonio, Valência, Espanha Descrição: A vinificação é realizada de maneira tradicional segundo o método clássico. Suave prensagem das uvas, fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é mantido em contato com as leveduras. O envelhecimento é de pelo menos 24 meses sobre as leveduras. A cor é amarelo palha com nuances verdes, perlage fino e persistente. No nariz é delicado, com notas de flores brancas e cítricos. Na boca é elegante e perfeitamente equilibrado. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de peixe, frutos do mar e crustáceos, pratos picantes e cozinha asiática, companheiro ideal das típicas tapas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Cava DO Castas: 40% Xarello, 35% Macabeo, 25% Parellada Nome: Cavarnícola Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: San Antonio, Valência, Espanha Descrição: A vinificação é realizada de maneira tradicional segundo o método clássico. Suave prensagem das uvas, fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho é mantido em contato com as leveduras. O envelhecimento é de pelo menos 24 meses sobre as leveduras. A cor é amarelo palha com nuances verdes, perlage fino e persistente. No nariz é delicado, com notas de flores brancas e cítricos. Na boca é elegante e perfeitamente equilibrado. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de peixe, frutos do mar e crustáceos, pratos picantes e cozinha asiática, companheiro ideal das típicas tapas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
