
Fattoria Lavacchio "Cedro Riserva" Chianti Rufina DOCG Riserva 2018
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Descrição
Denominação: Chianti Rufina DOCG Riserva Variedade: Sangiovese, Merlot Nome: Cedro Riserva Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Pontassieve (FI), Toscana, Itália Descrição: As uvas são cultivadas na região de Chianti Rufina. A cor é vermelho rubi intenso e vivo. No nariz, é amplo, nítido e particularmente envolvente, com notas frutadas e leves especiarias. Na boca, o Sangiovese aparece imediatamente em toda a sua grandeza, suave e aveludado, com toques de cerejas maduras e um toque de cassis. Os taninos são bem integrados, densos e carnudos. O final é elegante e de boa persistência. Vinho excelente para envelhecimento. Vinho que reflete perfeitamente o caráter do terroir de Chianti Rufina, expressão do vinho toscano. Obtido de vinhas de trinta anos, é um vinho que se destaca como o cedro centenário no centro da propriedade. Combina com assados e caça, excelente com embutidos curados e queijos duros. Temperatura de serviço 18-20°C É aconselhável decantar as garrafas particularmente envelhecidas.