Descrição
Denominação: Boca DOC Casta: 85% Nebbiolo, 15% Vespolina Nome: Boca Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Boca (NO), Piemonte, Itália Descrição: Aromas de violeta, frutos silvestres maduros e romã que se desvanecem em alcaçuz e tabaco. Na boca, a potência e a elegância da seda se reúnem em um jogo fascinante, terminando com um final longo e ligeiramente amargo. Fermentação e maceração nas cascas por 30 dias em um tanque aberto de madeira de 25hl e em tanques abertos de aço de 20hl com remontagens manuais 1-2 vezes ao dia. Leveduras indígenas. Após a prensagem, malolática espontânea (na primavera) e permanência em barril grande de 20hl-28hl de carvalho da Eslavônia por três ou quatro anos, o envelhecimento em garrafa por um ano. Esta garrafa provém de coleções privadas, de restaurantes, enotecas ou de comerciantes de vinhos raros. Embora tenha sido controlada, não podemos garantir que, após tantos anos, o vinho ainda esteja perfeitamente conservado. Garantimos que as condições da garrafa são as descritas na ficha do produto. A venda desta garrafa está, portanto, sujeita à cláusula "como visto e apreciado". A garrafa, salvo casos excepcionais, é propriedade ou está à disposição de terceiros (o Mandante) que, com contrato de mandato com representação, conferiu uma incumbência de venda à iuain.com, que, portanto, atua exclusivamente como intermediária. O Mandante declara, sob sua própria responsabilidade, que a venda não está sujeita ao Imposto sobre o Valor Acrescentado, não se verificando as condições previstas no art. 1 do D.P.R. n 633 de 26/10/1972.