Spumante obtido a partir da prensagem suave de uvas tintas P.N., segundo os rigorosos preceitos do Metodo Classico. Envelhecimento de 10 anos sobre as leveduras em ambientes com temperatura controlada. Degorgement realizado utilizando para os procedimentos de complementação apenas vinho da mesma cuvée. A cor é amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado com notas de avelãs torradas e crosta de pão. Na boca é complexo, cremoso, intenso e elegante com uma agradável acidez, seguida por uma persistente salinidade. Harmonização recomendada com aperitivos de peixe, crustáceos ou pratos principais elaborados de frutos do mar. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
Preço com IVA incluído
Spumante obtido a partir da prensagem suave de uvas tintas P.N., segundo os rigorosos preceitos do Metodo Classico. Envelhecimento de 10 anos sobre as leveduras em ambientes com temperatura controlada. Degorgement realizado utilizando para os procedimentos de complementação apenas vinho da mesma cuvée. A cor é amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado com notas de avelãs torradas e crosta de pão. Na boca é complexo, cremoso, intenso e elegante com uma agradável acidez, seguida por uma persistente salinidade. Harmonização recomendada com aperitivos de peixe, crustáceos ou pratos principais elaborados de frutos do mar. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
