Spumante obtido a partir da transformação de uvas de casca preta. Espumantização pelo método Charmat - Martinotti, prolongada a baixas temperaturas em autoclaves. Maturação em tanques de aço inox e posteriormente em garrafa posicionada verticalmente. A cor é amarelo palha claro. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado, com notas florais delicadas, claras referências a frutas brancas e maçã verde. No paladar, grande suavidade e harmonia, corpo e equilíbrio, com notas de frutas brancas. Combina bem com carnes brancas, queijos frescos e crustáceos, assim como com alimentos delicados e confeitaria seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
Preço com IVA incluído
Spumante obtido a partir da transformação de uvas de casca preta. Espumantização pelo método Charmat - Martinotti, prolongada a baixas temperaturas em autoclaves. Maturação em tanques de aço inox e posteriormente em garrafa posicionada verticalmente. A cor é amarelo palha claro. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado, com notas florais delicadas, claras referências a frutas brancas e maçã verde. No paladar, grande suavidade e harmonia, corpo e equilíbrio, com notas de frutas brancas. Combina bem com carnes brancas, queijos frescos e crustáceos, assim como com alimentos delicados e confeitaria seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
