Spumante obtido a partir da uvas de casca escura. Espumantização pelo método Charmat - Martinotti, prolongada e a baixas temperaturas em autoclaves. Maturação em tanques de aço inox e posteriormente em garrafa posicionada verticalmente. A cor é rosa claro. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado, com notas florais delicadas, lembrando a polpa de morangos silvestres e a pétala de rosa colhida pela manhã. No paladar é muito fresco e sedoso, sutil e contínuo. Harmoniza bem com carnes brancas, queijos frescos e crustáceos, assim como com alimentos delicados e confeitaria seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
Preço com IVA incluído
Spumante obtido a partir da uvas de casca escura. Espumantização pelo método Charmat - Martinotti, prolongada e a baixas temperaturas em autoclaves. Maturação em tanques de aço inox e posteriormente em garrafa posicionada verticalmente. A cor é rosa claro. No nariz, bouquet fino, persistente e equilibrado, com notas florais delicadas, lembrando a polpa de morangos silvestres e a pétala de rosa colhida pela manhã. No paladar é muito fresco e sedoso, sutil e contínuo. Harmoniza bem com carnes brancas, queijos frescos e crustáceos, assim como com alimentos delicados e confeitaria seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de serviço: 10-12° C
