Adega: Poggio Borgoni Safra: 2019 Tipo: Tinto Denominação: Chianti Classico DOCG Variedades: Sangiovese 85%, Merlot 15% Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica e malolática em cimento Maturação – afinação: 18 meses em barrica de carvalho francês Álcool: 14,5% Formato: 0,75l Alérgenos: Sulfitos Temperatura de serviço: 18° C Filosofia: Artesanal NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Vermelho rubi intenso. Bouquet de violeta e rosa, sensações de cereja amarga com toque especiado e balsâmico. Ótima estrutura, gole aveludado com tanino perfeitamente integrado. HARMONIZAÇÕES Pappardelle com ragu de javali, carne bovina cozida ou cozido lento, queijos e embutidos curados.
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Preço com IVA incluído
Adega: Poggio Borgoni Safra: 2019 Tipo: Tinto Denominação: Chianti Classico DOCG Variedades: Sangiovese 85%, Merlot 15% Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica e malolática em cimento Maturação – afinação: 18 meses em barrica de carvalho francês Álcool: 14,5% Formato: 0,75l Alérgenos: Sulfitos Temperatura de serviço: 18° C Filosofia: Artesanal NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Vermelho rubi intenso. Bouquet de violeta e rosa, sensações de cereja amarga com toque especiado e balsâmico. Ótima estrutura, gole aveludado com tanino perfeitamente integrado. HARMONIZAÇÕES Pappardelle com ragu de javali, carne bovina cozida ou cozido lento, queijos e embutidos curados.
