Vinho produzido com uvas Chardonnay, obtido através de um processo de fermentação suave e controlado, seguido por um envelhecimento em aço sobre as borras através de batonnage. Na análise organoléptica, apresenta cor amarela intensa, com aromas florais e de crosta de pão. No paladar, a acidez cospicua e a mineralidade persistente conferem frescor e sabor. VARIEDADE DE UVAS Chardonnay VINHEDO Áreas montanhosas a uma altitude entre 250-310 metros acima do nível do mar, com uma exposição que vai do Sul ao Sul-Oeste CULTIVO Tradicional com poda à Guyot ENVELHECIMENTO Após a fermentação em tanques de aço inox a temperaturas controladas, seguem cerca de 3 meses em aço CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS Vinho de cor amarela intensa tendendo ao dourado, com aromas florais e de crosta de pão. No paladar, apresenta-se fresco e saboroso com uma acidez pronunciada HARMONIZAÇÕES Acompanha risotos de ervas, pratos à base de aspargos e ovos. Ideal com todos os pratos de peixe e crustáceos.
Despesas de €15,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Vinho produzido com uvas Chardonnay, obtido através de um processo de fermentação suave e controlado, seguido por um envelhecimento em aço sobre as borras através de batonnage. Na análise organoléptica, apresenta cor amarela intensa, com aromas florais e de crosta de pão. No paladar, a acidez cospicua e a mineralidade persistente conferem frescor e sabor. VARIEDADE DE UVAS Chardonnay VINHEDO Áreas montanhosas a uma altitude entre 250-310 metros acima do nível do mar, com uma exposição que vai do Sul ao Sul-Oeste CULTIVO Tradicional com poda à Guyot ENVELHECIMENTO Após a fermentação em tanques de aço inox a temperaturas controladas, seguem cerca de 3 meses em aço CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS Vinho de cor amarela intensa tendendo ao dourado, com aromas florais e de crosta de pão. No paladar, apresenta-se fresco e saboroso com uma acidez pronunciada HARMONIZAÇÕES Acompanha risotos de ervas, pratos à base de aspargos e ovos. Ideal com todos os pratos de peixe e crustáceos.
