Millesimato 2016 Sboccadura 2020 Graduação alcoólica: 12,50% vol (pode variar com base na safra) Cor: belo dourado intenso e profundo, típico da Falanghina cultivada em nosso território. Olfato: elegante, intenso e cheio, notas de pêssego amarelo maduro e nuances típicas da refermentação em garrafa, leves notas de fermento e pequenas sensações de crosta de pão. Sabor: perlage fino e delicado que envolve delicadamente todo o paladar, bolha doce e persistente, final longo com sensações cítricas e minerais. Temperatura de serviço: 8-10°C Harmonização: suas fragrâncias florais e frutadas o tornam particularmente adequado para ocasiões de aperitivos ou entradas à base de vegetais, peixe e carnes brancas.