VINIFICAÇÃO As uvas são colhidas com seleção manual na última década de agosto. Primeira e segunda fermentação a temperatura controlada. Degorgement após 36 meses de envelhecimento sobre as leveduras. Dosagem zero. Uvas: Albana 100%. Sabor: Muito típico. Bolha elegante, de grão fino que exalta a verticalidade e a persistência. Ótimo equilíbrio gustativo dado pela harmonia entre as notas cítricas e uma bela cremosidade. Aroma: As notas de ervas aromáticas, maçã golden madura, melão branco, damasco e tomilho se entrelaçam com as de crosta de pão fragrante criando uma importante complexidade olfativa. Aspecto: Amarelo palha dotado de um belo brilho, com perlage denso e contínuo.
Despesas de €15,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
VINIFICAÇÃO As uvas são colhidas com seleção manual na última década de agosto. Primeira e segunda fermentação a temperatura controlada. Degorgement após 36 meses de envelhecimento sobre as leveduras. Dosagem zero. Uvas: Albana 100%. Sabor: Muito típico. Bolha elegante, de grão fino que exalta a verticalidade e a persistência. Ótimo equilíbrio gustativo dado pela harmonia entre as notas cítricas e uma bela cremosidade. Aroma: As notas de ervas aromáticas, maçã golden madura, melão branco, damasco e tomilho se entrelaçam com as de crosta de pão fragrante criando uma importante complexidade olfativa. Aspecto: Amarelo palha dotado de um belo brilho, com perlage denso e contínuo.
