19'72 (Garrafa 33 cl)

Produzida pela Croce di Malto de Trecate (NO), a 19'72 é uma cerveja colaborativa com teor alcoólico médio. Baseia-se aproximadamente no estilo das Saison/Farmhouse Ale, um importante grupo de cervejas tradicionalmente associadas à produção em fazendas, caracterizadas por um leque aromático complexo, alta drinkabilidade e grande capacidade de matar a sede. No entanto, esta cerveja também pode ser, em certos aspectos, assimilada à família das Fruit Beer, uma denominação vaga que indica produções feitas com o uso de frutas: neste caso, a receita prevê a adição de damascos. No perfil aromático, encontram-se obviamente sugestões provenientes da presença de damascos, além de notas de cereais, cítricos e especiarias. Finalmente, mais ao longe, percebem-se toques de adega, banana, grama cortada, damasco, flores e terra.