Tuduu
Cincu Tummina (Garrafa 33 cl)

Cincu Tummina (Garrafa 33 cl)

Categoria: Cerveja•Vendedor: Maltese
Da ilha definida pelos Romanos como "celeiro da Itália", chega uma Sicilian Wheat Ale, como a define a cervejaria, uma cerveja difícil de enquadrar em um estilo. O "Tumminu" é uma antiga unidade de medida da ilha, que corresponde a cerca de 16 kg. Na receita, há um para cada variedade de trigo antigo siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi. E assim, na boca, cria-se aquela sensação rústica típica da multigranularidade belga (especialmente valona), junto com o toque natural de acidez, que também as American Wheat Ale herdaram da Bélgica. O segundo paralelismo com o estilo Yankee é uma lupulagem que se expressa em notas cítricas muito frescas, o que novamente remete a mente à terra natal desta cerveja.
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Descrição

Da ilha definida pelos Romanos como "celeiro da Itália", chega uma Sicilian Wheat Ale, como a define a cervejaria, uma cerveja difícil de enquadrar em um estilo. O "Tumminu" é uma antiga unidade de medida da ilha, que corresponde a cerca de 16 kg. Na receita, há um para cada variedade de trigo antigo siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi. E assim, na boca, cria-se aquela sensação rústica típica da multigranularidade belga (especialmente valona), junto com o toque natural de acidez, que também as American Wheat Ale herdaram da Bélgica. O segundo paralelismo com o estilo Yankee é uma lupulagem que se expressa em notas cítricas muito frescas, o que novamente remete a mente à terra natal desta cerveja.