O encontro de dois mestres do sabor deu vida ao Gin Baladin. Carlo Quaglia, mestre destilador, e Teo Musso, mestre cervejeiro. Amizade e compartilhamento de visão tornaram natural o desafio de partir de um álcool especial, destilado de cereais, para produzir um gin de caráter, rico em aromas e perfeito para ser utilizado com as tônicas produzidas em Piozzo. O confronto e o desafio amigável entre os dois fizeram o resto na escolha das botânicas das quais nasceu uma pequena obra-prima: zimbro, flor de sabugueiro, sálvia-esclareia, rosa damascena.
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Descrição
O encontro de dois mestres do sabor deu vida ao Gin Baladin. Carlo Quaglia, mestre destilador, e Teo Musso, mestre cervejeiro. Amizade e compartilhamento de visão tornaram natural o desafio de partir de um álcool especial, destilado de cereais, para produzir um gin de caráter, rico em aromas e perfeito para ser utilizado com as tônicas produzidas em Piozzo. O confronto e o desafio amigável entre os dois fizeram o resto na escolha das botânicas das quais nasceu uma pequena obra-prima: zimbro, flor de sabugueiro, sálvia-esclareia, rosa damascena.
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