St. Bernardus Tripel é uma cerveja tradicional da Bélgica flamenga. Na localidade de Watou, uma Tripel é frequentemente chamada Bernadetje. Um belo tributo que homenageia Bernadette, a filha mais nova de Evariste Deconinck, o homem a quem os monges da Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats venderam a sua propriedade belga em 1934. Uma cerveja dourada, perfumada e de grande caráter.