
O Burro Costanzo é um queijo fresco produzido com soro de leite de búfala e soro de leite de vaca. Para a produção do nosso manteiga, utilizamos um processo artesanal de fabricação antiga, usando a centrifugação do soro, através de desnatadeira, para a produção de natas, que são então submetidas a uma lenta maturação em nossas câmaras. Estão sempre disponíveis em formatos de 100 g, 200 g e 500 g. Matéria gorda 82%. Deve ser conservado na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C. Origem do leite: Itália. Ingredientes: soro de leite de búfala e soro de leite de vaca. Alérgenos: lactose
€ 8,00
Variações
Descrição
O Burro Costanzo é um queijo fresco produzido com soro de leite de búfala e soro de leite de vaca. Para a produção do nosso manteiga, utilizamos um processo artesanal de fabricação antiga, usando a centrifugação do soro, através de desnatadeira, para a produção de natas, que são então submetidas a uma lenta maturação em nossas câmaras. Estão sempre disponíveis em formatos de 100 g, 200 g e 500 g. Matéria gorda 82%. Deve ser conservado na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C. Origem do leite: Itália. Ingredientes: soro de leite de búfala e soro de leite de vaca. Alérgenos: lactose