Olio Toscano é produzido exclusivamente com azeitonas toscanas, colhidas à mão e prensadas a frio para garantir uma qualidade superior. O Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP Morettini apresenta uma cor que varia do verde ao amarelo dourado, com variações cromáticas ao longo do tempo. No aroma, revela uma sensação fresca e frutada acompanhada por notas de amêndoa, alcachofra e folha verde. No paladar, destaca-se pelo sabor frutado pronunciado e moderadamente picante. A acidez varia em média entre 0,1% e 0,3%. As características organolépticas e gustativas tornam este produto de alta qualidade adequado para uso cru em saladas, sopas, legumes cozidos, carnes cozidas e bruschettas; excelente em assados e grelhados em geral. O Oleificio Toscano Morettini está entre as empresas mais avançadas no cenário nacional para a produção, embalagem e comercialização de azeite extravirgem Toscano IGP. Está localizado no coração da Valdichiana, em colinas suaves com condições pedológicas e climáticas favoráveis que permitem a presença de várias variedades de oliveira: frantoio, moraiolo, leccino e corregiolo. Tudo começou em 1950 com uma intuição de Armando Morettini que, após a guerra, obteve do município de Monte San Savino a licença para comércio de produtos alimentícios. A região onde morava, Valdichiana, era rica em produtores de azeite toscano de qualidade e outros gêneros alimentícios. Ele começou a selecionar os melhores produtos e comercializá-los para as famílias rurais. O talento, paixão e dedicação de Armando rapidamente encontraram sucesso, e o porta-a-porta foi substituído por um ponto fixo em mercados e feiras, gerido com o apoio da esposa Elvia. A área de origem das azeitonas destinadas à produção do azeite extravirgem de oliva I.G.P. Toscano compreende o território administrativo da região da Toscana. O azeite é caracterizado por uma cor que varia do verde ao amarelo ouro com variação cromática ao longo do tempo. No olfato, manifesta uma sensação fresca de frutado acompanhada por notas de amêndoa, alcachofra e folha verde. No sabor, evidencia um sabor marcante de frutado, moderadamente picante. A acidez varia em média entre 0,1% e 0,3%. O Consórcio para a proteção do azeite extravirgem de oliva Toscano IGP foi criado em 1997 por iniciativa de alguns olivicultores toscanos. Em mais de 15 anos de atividade, o Consórcio cresceu para mais de 11.000 associados, graças à qualidade do trabalho realizado, capaz de proteger e promover o azeite extravirgem de oliva Toscano na Itália e no exterior. O azeite extravirgem de oliva Toscano é protegido pela Indicação Geográfica Protegida desde 1998. Todas as fases de produção, desde a colheita e moagem das azeitonas até o envase, devem obrigatoriamente ocorrer dentro da Toscana, conforme estabelecido no Regulamento de Produção, para garantir a qualidade e rastreabilidade do produto. É assim que nasce o autêntico extravirgem Toscano IGP. O azeite extravirgem de oliva Toscano IGP oferece a máxima certeza em termos de autenticidade. O Consórcio garante cada garrafa com sua assinatura, verificando toda a cadeia de produção, rigorosamente realizada na Toscana, da planta ao envase. O azeite também é submetido a exames químicos e sensoriais para garantir a conformidade completa com o regulamento. O resultado é um azeite 100% Toscano. Olio Toscano IGP significa também tipicidade e forte ligação com o território, certificados pela marca comunitária IGP e por um rigoroso regulamento de produção. Este azeite extravirgem de oliva toscano IGP é um produto típico da Toscana, amado em todo o mundo, e é altamente recomendado para acompanhar pecorino com trufas.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Olio Toscano é produzido exclusivamente com azeitonas toscanas, colhidas à mão e prensadas a frio para garantir uma qualidade superior. O Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP Morettini apresenta uma cor que varia do verde ao amarelo dourado, com variações cromáticas ao longo do tempo. No aroma, revela uma sensação fresca e frutada acompanhada por notas de amêndoa, alcachofra e folha verde. No paladar, destaca-se pelo sabor frutado pronunciado e moderadamente picante. A acidez varia em média entre 0,1% e 0,3%. As características organolépticas e gustativas tornam este produto de alta qualidade adequado para uso cru em saladas, sopas, legumes cozidos, carnes cozidas e bruschettas; excelente em assados e grelhados em geral. O Oleificio Toscano Morettini está entre as empresas mais avançadas no cenário nacional para a produção, embalagem e comercialização de azeite extravirgem Toscano IGP. Está localizado no coração da Valdichiana, em colinas suaves com condições pedológicas e climáticas favoráveis que permitem a presença de várias variedades de oliveira: frantoio, moraiolo, leccino e corregiolo. Tudo começou em 1950 com uma intuição de Armando Morettini que, após a guerra, obteve do município de Monte San Savino a licença para comércio de produtos alimentícios. A região onde morava, Valdichiana, era rica em produtores de azeite toscano de qualidade e outros gêneros alimentícios. Ele começou a selecionar os melhores produtos e comercializá-los para as famílias rurais. O talento, paixão e dedicação de Armando rapidamente encontraram sucesso, e o porta-a-porta foi substituído por um ponto fixo em mercados e feiras, gerido com o apoio da esposa Elvia. A área de origem das azeitonas destinadas à produção do azeite extravirgem de oliva I.G.P. Toscano compreende o território administrativo da região da Toscana. O azeite é caracterizado por uma cor que varia do verde ao amarelo ouro com variação cromática ao longo do tempo. No olfato, manifesta uma sensação fresca de frutado acompanhada por notas de amêndoa, alcachofra e folha verde. No sabor, evidencia um sabor marcante de frutado, moderadamente picante. A acidez varia em média entre 0,1% e 0,3%. O Consórcio para a proteção do azeite extravirgem de oliva Toscano IGP foi criado em 1997 por iniciativa de alguns olivicultores toscanos. Em mais de 15 anos de atividade, o Consórcio cresceu para mais de 11.000 associados, graças à qualidade do trabalho realizado, capaz de proteger e promover o azeite extravirgem de oliva Toscano na Itália e no exterior. O azeite extravirgem de oliva Toscano é protegido pela Indicação Geográfica Protegida desde 1998. Todas as fases de produção, desde a colheita e moagem das azeitonas até o envase, devem obrigatoriamente ocorrer dentro da Toscana, conforme estabelecido no Regulamento de Produção, para garantir a qualidade e rastreabilidade do produto. É assim que nasce o autêntico extravirgem Toscano IGP. O azeite extravirgem de oliva Toscano IGP oferece a máxima certeza em termos de autenticidade. O Consórcio garante cada garrafa com sua assinatura, verificando toda a cadeia de produção, rigorosamente realizada na Toscana, da planta ao envase. O azeite também é submetido a exames químicos e sensoriais para garantir a conformidade completa com o regulamento. O resultado é um azeite 100% Toscano. Olio Toscano IGP significa também tipicidade e forte ligação com o território, certificados pela marca comunitária IGP e por um rigoroso regulamento de produção. Este azeite extravirgem de oliva toscano IGP é um produto típico da Toscana, amado em todo o mundo, e é altamente recomendado para acompanhar pecorino com trufas.
