Pancetta Arrotolata (400g)

A Pancetta Arrotolata é obtida a partir do processamento dos pancettoni que são massageados e colocados em sal. A pancetta, após o descanso a frio, é enriquecida com a adição de pimenta vermelha de alta qualidade, enrolada sobre si mesma e embutida em tripa para então completar sua maturação lenta e natural. Informações adicionais Pancetta arrotolata: 19,75 por KG Ficha técnica

€ 7,90

Preço com IVA incluído

Descrição

A Pancetta Arrotolata é obtida a partir do processamento dos pancettoni que são massageados e colocados em sal. A pancetta, após o descanso a frio, é enriquecida com a adição de pimenta vermelha de alta qualidade, enrolada sobre si mesma e embutida em tripa para então completar sua maturação lenta e natural. Informações adicionais Pancetta arrotolata: 19,75 por KG Ficha técnica

Ingredientes

Pancettoni, sal, pimenta vermelha, tripa