Capperoni di Salina no Vinagre de Vinho Presidio Slow Food 200 g

Capperoni di Salina no vinagre de vinho presidio slow food 200g Preparado com uma das melhores excelências locais da ilha de Salina, os Capperi. Muito difundidos no território insular, são pequenas gemas verdes semelhantes às azeitonas, cuja particularidade está no seu sabor intenso, vibrante e com notas frutadas que conseguem dar um sabor inconfundível aos pratos que vamos preparar. Exalam um cheiro e um sabor únicos que te farão sentir por um momento no maravilhoso território das Eólias. Além do aspecto culinário, este produto é muito interessante também do ponto de vista da saúde. Os capperoni são o calibre maior dos capperi e, graças à conservação em vinagre, retêm as substâncias nutritivas presentes nos capperi, como a quercetina, que atua como antioxidante no nosso organismo. Indicados para a preparação de pratos à base de peixe e frutos do mar ou pratos à base de carne. Ótimo para temperar também massas, arroz e saladas, para acompanhar queijos ou até mesmo simplesmente ao natural para quem ama o sabor inconfundível e marcante dos capperoni de Salina. INGREDIENTES capperoni, sal, vinagre de vinho.