Descrição
Farinha de trigo duro tumminia 1kg Descubra a preciosa farinha de trigo duro tumminia, um tesouro da tradição siciliana que traz à mesa sabores autênticos e genuínos. Proveniente de cultivos orgânicos, esta farinha integral é obtida da moagem em pedra natural do trigo Tumminia, uma antiga variedade siciliana conhecida por seu alto valor proteico e baixo índice de glúten. A farinha de trigo duro tumminia é o ingrediente ideal para preparar o tradicional pão preto de Castelvetrano, mas também para dar um toque de originalidade a pizzas, focaccias e massas caseiras. Graças à sua elevada digestibilidade e ao seu sabor inconfundível, esta farinha é perfeita para quem procura um produto saudável e natural sem abrir mão do prazer da boa mesa. Escolher a farinha de trigo duro tumminia significa valorizar a biodiversidade e a riqueza do território siciliano, contribuindo para a preservação das tradições enogastronômicas locais. Além disso, a atenção à qualidade e à sustentabilidade das matérias-primas torna este produto uma excelente escolha para quem deseja uma alimentação equilibrada e respeitosa do meio ambiente. INGREDIENTES trigo duro orgânico.