CARACTERÍSTICAS Na ilha vulcânica de Ustica crescem lentilhas muito pequenas. Elas são cultivadas desde sempre em solos vulcânicos e férteis com técnicas predominantemente manuais. De cor marrom escuro, macias e saborosas, cozinham em apenas 40 minutos sem necessidade de deixá-las de molho. As lentilhas não são tratadas e não têm nenhum conservante adicionado. Isso as torna um produto natural que é bom e também faz bem. As técnicas de cultivo são feitas com respeito ao meio ambiente e à natureza, de fato, não se utilizam nem fertilizantes, nem herbicidas de qualquer tipo: as ervas daninhas são removidas com uma enxada. As lentilhas de Ustica são protegidas pelo Presídio Slow Food. INGREDIENTES Lentilhas.
CARACTERÍSTICAS Na ilha vulcânica de Ustica crescem lentilhas muito pequenas. Elas são cultivadas desde sempre em solos vulcânicos e férteis com técnicas predominantemente manuais. De cor marrom escuro, macias e saborosas, cozinham em apenas 40 minutos sem necessidade de deixá-las de molho. As lentilhas não são tratadas e não têm nenhum conservante adicionado. Isso as torna um produto natural que é bom e também faz bem. As técnicas de cultivo são feitas com respeito ao meio ambiente e à natureza, de fato, não se utilizam nem fertilizantes, nem herbicidas de qualquer tipo: as ervas daninhas são removidas com uma enxada. As lentilhas de Ustica são protegidas pelo Presídio Slow Food. INGREDIENTES Lentilhas.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
