Presunto cru de porco preto dos Nebrodi 24 meses (Peça Inteira a Vácuo 1kg)

Presunto cru de porco preto dos Nebrodi 24 meses Apoteose da bondade, o presunto cru de porco preto dos Nebrodi "Agostino La Paisanella" é maturado de 24 a 28 meses em uma adega de pedra natural imersa no coração do parque dos Nebrodi, o mesmo território onde os animais são criados em liberdade, livres para comer bolotas e tudo o que o precioso sub-bosque lhes oferece. O presunto 24 meses de "Agostino" é uma perna inteira temperada apenas com sal e maturada com todo o cuidado e experiência da família Agostino em adegas de pedra naturais. Extremamente perfumado desde a primeira mordida, se servido à temperatura ambiente, libera perfeitamente todos os aromas da floresta, a fatia é bordada por uma gordura macia e amanteigada, o verdadeiro deleite deste presunto, o mais amado entre os embutidos produzidos com amor por "Agostino". FORMATOS DISPONÍVEIS: 200g a vácuo 1 Kg peça Inteira a vácuo 6 kg peça a vácuo