A Cerveja Syrentum da Cervejaria Sorrento é uma cerveja de cor dourada com espuma abundante e cremosa. Ao cheirar, sente-se a frescura dos renomados limões de Sorrento, mas também notas maltadas que lembram o mel de acácia. Ao provar, percebem-se notas frutadas e também cítricas, mas nunca ácidas. O retrogosto é harmonioso, mas também ligeiramente amargo devido ao uso de lúpulo aromático. Graduação: 5,5%