Com 12 a 14 horas de fervura e uma cuidadosa seleção das matérias-primas, é possível alcançar uma boa qualidade do produto final. Os figos caramelizados são típicos da tradição camponesa da Romagna. Produto denso com pedaços. A antiga receita para preparar excelentes figos caramelizados é muito simples, mas requer um processo rigoroso e tempos de fervura muito longos.
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Com 12 a 14 horas de fervura e uma cuidadosa seleção das matérias-primas, é possível alcançar uma boa qualidade do produto final. Os figos caramelizados são típicos da tradição camponesa da Romagna. Produto denso com pedaços. A antiga receita para preparar excelentes figos caramelizados é muito simples, mas requer um processo rigoroso e tempos de fervura muito longos.