Uma enciclopédia concisa, mas completa, sobre as variedades de uvas italianas, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape", oferece uma introdução cultural e científica ao vinho italiano e às suas centenas de uvas autóctones. O livro analisa mais de 430 variedades autóctones e tradicionais italianas, organizadas de forma acessível e de fácil leitura, codificadas por cor. Capítulos sobre a história, geografia e cultura vitivinícola das regiões da Itália complementam as informações sobre as uvas italianas. Projetado para oferecer ao amante do vinho contemporâneo uma nova experiência de leitura, inclui um amplo aparato visual com infografias, mapas mentais, fotografias de cachos e mapas sobre as denominações dos vinhos italianos. Tanto como livro de referência quanto como guia de estudo, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape" é um livro didático versátil que atrai amantes do vinho, educadores e profissionais da indústria em todo o mundo. Idioma: Inglês Páginas: 566
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Uma enciclopédia concisa, mas completa, sobre as variedades de uvas italianas, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape", oferece uma introdução cultural e científica ao vinho italiano e às suas centenas de uvas autóctones. O livro analisa mais de 430 variedades autóctones e tradicionais italianas, organizadas de forma acessível e de fácil leitura, codificadas por cor. Capítulos sobre a história, geografia e cultura vitivinícola das regiões da Itália complementam as informações sobre as uvas italianas. Projetado para oferecer ao amante do vinho contemporâneo uma nova experiência de leitura, inclui um amplo aparato visual com infografias, mapas mentais, fotografias de cachos e mapas sobre as denominações dos vinhos italianos. Tanto como livro de referência quanto como guia de estudo, "Italian Wine Unplugged Grape by Grape" é um livro didático versátil que atrai amantes do vinho, educadores e profissionais da indústria em todo o mundo. Idioma: Inglês Páginas: 566
