Uma enciclopédia concisa mas completa sobre as castas italianas, Italian Wine Unplugged Grape by Grape oferece uma introdução cultural e científica ao vinho italiano e às suas centenas de uvas autóctones. O livro analisa mais de 430 castas autóctones e tradicionais italianas, organizadas de forma acessível e fácil de ler, codificadas por cor. Capítulos sobre a história, geografia e cultura vinícola das regiões da Itália complementam as informações sobre as uvas italianas. Projetado para oferecer ao amante do vinho contemporâneo uma nova experiência de leitura, inclui um amplo aparato visual com infográficos, mapas mentais, fotografias de cachos e mapas das denominações dos vinhos italianos. Tanto como livro de referência quanto como guia de estudo, Italian Wine Unplugged Grape by Grape é um livro didático versátil que atrai amantes do vinho, educadores e profissionais do setor em todo o mundo. Idioma: Inglês Páginas: 566
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Uma enciclopédia concisa mas completa sobre as castas italianas, Italian Wine Unplugged Grape by Grape oferece uma introdução cultural e científica ao vinho italiano e às suas centenas de uvas autóctones. O livro analisa mais de 430 castas autóctones e tradicionais italianas, organizadas de forma acessível e fácil de ler, codificadas por cor. Capítulos sobre a história, geografia e cultura vinícola das regiões da Itália complementam as informações sobre as uvas italianas. Projetado para oferecer ao amante do vinho contemporâneo uma nova experiência de leitura, inclui um amplo aparato visual com infográficos, mapas mentais, fotografias de cachos e mapas das denominações dos vinhos italianos. Tanto como livro de referência quanto como guia de estudo, Italian Wine Unplugged Grape by Grape é um livro didático versátil que atrai amantes do vinho, educadores e profissionais do setor em todo o mundo. Idioma: Inglês Páginas: 566
