Cum Grano Salis é um livro através do qual o chef Fabio Tacchella, de maneira magistral como poucos, nos indica os ditames mais inovadores referentes à pastelaria salgada e ao finger food. Passos fotográficos detalhados marcam as sequências das várias fases preparatórias para facilitar a realização das receitas e poder usar da melhor forma o equipamento adequado e disponível.
Cum Grano Salis é um livro através do qual o chef Fabio Tacchella, de maneira magistral como poucos, nos indica os ditames mais inovadores referentes à pastelaria salgada e ao finger food. Passos fotográficos detalhados marcam as sequências das várias fases preparatórias para facilitar a realização das receitas e poder usar da melhor forma o equipamento adequado e disponível.
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Preço com IVA incluído
