Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma
Categoria: Embutidos e queijosVendedor: Spaghetti & MandolinoA Mozzarella di bufala Campana DOP é um queijo de massa filada, feito com leite de búfala proveniente diretamente da fazenda. O leite é enriquecido com soro de leite natural e coalho, e depois iniciado o processo de coagulação. A maturação ocorre através da fermentação láctica natural. Ao final da maturação, a coalhada é filada manualmente e moldada. Em seguida, o produto é resfriado em água fria para firmar, e depois salgado em salmoura. A mozzarella é embalada em práticas embalagens com líquido de conservação para garantir frescor e qualidade.
€ 9,70
Descrição
A Mozzarella di bufala Campana DOP é um queijo de massa filada, feito com leite de búfala proveniente diretamente da fazenda. O leite é enriquecido com soro de leite natural e coalho, e depois iniciado o processo de coagulação. A maturação ocorre através da fermentação láctica natural. Ao final da maturação, a coalhada é filada manualmente e moldada. Em seguida, o produto é resfriado em água fria para firmar, e depois salgado em salmoura. A mozzarella é embalada em práticas embalagens com líquido de conservação para garantir frescor e qualidade.
Ingredientes
leite de búfala, sal, coalho. OGM: Ausentes. Alérgenos: leite Vida útil: 15 dias ;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
Certificações