O Perlage de Pesto da Tartuflanghe é realmente extraordinário! É produzido utilizando apenas o melhor manjericão genovês DOP graças à esferificação, uma técnica que consiste em modelar um líquido em pequenas esferas.
Produto criado em 2013 pela paixão e experiência da Tartuflanghe, este perlage enriqueceu o catálogo de produtos dedicados ao canal Horeca.
As pequenas esferas de cor esmeralda com aroma do Mediterrâneo transformam um produto tradicional e de fama mundial como o pesto em um produto inovador, moderno e criativo, elegante na forma e no sabor.
€ 31,90
Descrição
O Perlage de Pesto da Tartuflanghe é realmente extraordinário! É produzido utilizando apenas o melhor manjericão genovês DOP graças à esferificação, uma técnica que consiste em modelar um líquido em pequenas esferas. Produto criado em 2013 pela paixão e experiência da Tartuflanghe, este perlage enriqueceu o catálogo de produtos dedicados ao canal Horeca. As pequenas esferas de cor esmeralda com aroma do Mediterrâneo transformam um produto tradicional e de fama mundial como o pesto em um produto inovador, moderno e criativo, elegante na forma e no sabor.
Ingredientes
Pesto 64% (Manjericão Genovese DOP 40%, óleo de semente de girassol, azeite de oliva, sal, alho, aromas (leite), corante: E140; acidificante: E270; antioxidante: E300), água, espessante: E401.
Alergênicos: leite
Validade: 8 meses;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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