Sálvia planta aromática para cozinha em vaso

Para a sua horta, sua varanda ou sua cozinha, oferecemos esta planta aromática que poderá fornecer-lhe sálvia sempre que precisar para temperar suas criações no fogão ou seus pratos. A sálvia comum - também chamada de sálvia officinalis - é uma pequena planta perene herbácea aromática com delicadas flores labiadas pertencente à família das Lamiaceae. O nome deriva do latim "salvus" (saudável) por suas indiscutíveis virtudes terapêuticas. Considerada pelos gregos e romanos a erva da saúde, a sálvia devia ser colhida sem ter objetos de ferro, vestindo uma túnica branca com os pés descalços e bem lavados. Na Idade Média, esta plantinha era considerada a mais eficaz de todas as medicinas. Seu campo de ação era vastíssimo e com o verbo "salviare" referia-se genericamente à sua prescrição. Também chamada de "erva sagrada", a sálvia era considerada um potente afrodisíaco masculino, capaz ainda de proteger as gravidezes e aumentar a fertilidade feminina. A virtude de revigorante sexual encontrava nas folhas cozidas no vinho a bebida de excelência. Na época medieval, a esta planta, tipicamente administrada com a comida assim como todas as medicinas da época, começou-se a reconhecer também o papel de condimento capaz de tornar a comida mais "saborosa". A sálvia é uma das ervas aromáticas mais usadas na cozinha e das mais cultivadas em varandas e jardins.