Descrição
A Toma de cabra dos Alpes Orobie Valtellinesi de 500g é um queijo de excelência, produzido com leite cru de cabra proveniente de pastagens intocadas. Feito no coração dos Alpes Orobie, esta peça de 500g encapsula toda a riqueza e autenticidade de um território único, onde o ar fresco da montanha e a vegetação exuberante contribuem para criar um leite de sabor intenso e genuíno. Os queijeiros locais, especialistas em respeitar a tradição, trabalham este leite precioso utilizando ferramentas antigas como caldeiras de cobre e utensílios de madeira, mantendo viva uma técnica que valoriza a qualidade do produto. O resultado é um queijo de sabor inconfundivelmente caprino, com sutis notas doces que remetem às pastagens naturais onde as cabras se alimentam. A Toma de cabra dos Alpes Orobie Valtellinesi de 500g não é apenas um queijo, mas um autêntico reflexo da ligação entre a natureza e a tradição artesanal. É ideal para quem deseja levar à mesa um produto exclusivo, capaz de contar uma história de paixão, território e antigos saberes.