Tomilho-limão planta aromática em vaso para cozinha
Para a sua cozinha, para transplantá-lo em vaso ou no jardim ou ainda na horta, propomos esta planta em um vaso com diâmetro de 12 cm, já pronta para o transplante e a floração, que poderá fornecer-lhe tomilho-limão sempre que precisar para temperar suas criações na cozinha ou seus pratos. A planta de tomilho-limão é de fácil cultivo e encontra seu ambiente ideal nos jardins, em uma posição ensolarada ou, no máximo, em meia-sombra. Pode atingir uma altura de 40-50 cm. Não exige um solo particular, desde que seja seco e bem drenado, portanto com uma alta quantidade de areia. De fato, o tomilho-limão não tolera acúmulo de água e deve ser regado apenas quando o solo estiver seco. Apesar de parecer uma planta delicada, é muito robusta e sobrevive por bastante tempo sem água. Pode ser transplantada de março até o final de julho. Curiosidade: suas flores e folhas podem ser utilizadas tanto frescas quanto secas para tratar tosse e resfriado (graças às suas propriedades fluidificantes e balsâmicas). Do tomilho-limão utilizam-se as extremidades floridas e as folhas colhidas antes e no início da floração. Com seu sabor intenso de cítrico, é frequentemente usado no cozimento de carnes grelhadas e cozidas, peixes grelhados e assados, para aromatizar saladas, nos temperos de pratos principais de massa e arroz. Ótimo para tornar mais saborosos os legumes grelhados ou no vapor, para batatas assadas e cogumelos salteados. Também é utilizado na conservação de frutas em álcool, em sorvetes de frutas, em infusões de ervas, em licores aromáticos e em vinagres de ervas para resolver problemas digestivos. Possui propriedades antissépticas e até os anos vinte do século passado era o ingrediente principal dos desinfetantes. Os egípcios o usavam junto com unguentos para a mumificação das múmias; os gregos consideravam uma iguaria o mel de tomilho-limão; os romanos pensavam que os tornava mais corajosos e vigorosos, de fato, frequentemente se banhavam com água e tomilho.
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Descrição
Para a sua cozinha, para transplantá-lo em vaso ou no jardim ou ainda na horta, propomos esta planta em um vaso com diâmetro de 12 cm, já pronta para o transplante e a floração, que poderá fornecer-lhe tomilho-limão sempre que precisar para temperar suas criações na cozinha ou seus pratos. A planta de tomilho-limão é de fácil cultivo e encontra seu ambiente ideal nos jardins, em uma posição ensolarada ou, no máximo, em meia-sombra. Pode atingir uma altura de 40-50 cm. Não exige um solo particular, desde que seja seco e bem drenado, portanto com uma alta quantidade de areia. De fato, o tomilho-limão não tolera acúmulo de água e deve ser regado apenas quando o solo estiver seco. Apesar de parecer uma planta delicada, é muito robusta e sobrevive por bastante tempo sem água. Pode ser transplantada de março até o final de julho. Curiosidade: suas flores e folhas podem ser utilizadas tanto frescas quanto secas para tratar tosse e resfriado (graças às suas propriedades fluidificantes e balsâmicas). Do tomilho-limão utilizam-se as extremidades floridas e as folhas colhidas antes e no início da floração. Com seu sabor intenso de cítrico, é frequentemente usado no cozimento de carnes grelhadas e cozidas, peixes grelhados e assados, para aromatizar saladas, nos temperos de pratos principais de massa e arroz. Ótimo para tornar mais saborosos os legumes grelhados ou no vapor, para batatas assadas e cogumelos salteados. Também é utilizado na conservação de frutas em álcool, em sorvetes de frutas, em infusões de ervas, em licores aromáticos e em vinagres de ervas para resolver problemas digestivos. Possui propriedades antissépticas e até os anos vinte do século passado era o ingrediente principal dos desinfetantes. Os egípcios o usavam junto com unguentos para a mumificação das múmias; os gregos consideravam uma iguaria o mel de tomilho-limão; os romanos pensavam que os tornava mais corajosos e vigorosos, de fato, frequentemente se banhavam com água e tomilho.