Variações
Descrição
O azeite virgem extra Valle del Crati é obtido a partir de uma mistura de variedades de azeitonas nobres, com notáveis características organolépticas: Grossa di Cassano - Tondino - Leccino - Frantoio - Carolea - Nocellara del Bellice. Todo o processo de produção do nosso azeite virgem extra, desde a colheita até a moagem, ocorre na Itália seguindo rígidos protocolos e normas. A Calábria tem uma localização geográfica ideal que lhe permite ter um patrimônio olivícola de grande importância: é, de fato, o segundo maior produtor nacional de azeite de oliva. O clima ameno e os solos férteis, a exposição ao sol e a baixa pluviosidade são exatamente as condições que favorecem o cultivo da oliveira neste território, garantindo um produto de qualidade superior. Usos na cozinhaSeu sabor frutado o torna muito versátil na cozinha, ótimo para usar cru para temperar saladas ou bruschettas de pão torrado, para saborear ao máximo todas as suas notas perfumadas. Também utilizado por chefs, nosso azeite se adapta a pratos complexos, mas também simples, para torná-los protagonistas! Extraído a FrioA prensagem a frio é um processo muito importante do ponto de vista qualitativo, pois mantém inalteradas as características organolépticas do azeite virgem extra. Desta forma, preservam-se todas as vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes úteis ao organismo. Ótimo para um estilo de vida saudávelO azeite de oliva é um alimento com propriedades funcionais realmente valiosas: inserido dentro de um estilo de vida correto e saudável, facilita a absorção de algumas vitaminas lipossolúveis muito importantes. EmbalagemA embalagem em lata protege o azeite dos raios solares, o principal inimigo do produto, pois altera sua qualidade; além disso, o formato de 5 litros permite consumir o produto nos tempos mínimos de conservação. Com alça de transporte para um transporte conveniente, nossa lata permitirá pouquíssimo esforço físico para movimentações na despensa e na cozinha. Modo de conservação: Manter longe da luz solar direta e de fontes de calor Lata de 5 Litros