Descrição
Cultivadas desde 1400 em Reggio Emilia, as Cebolas Borettane são um símbolo de autenticidade e sabor. Sua forma pequena e achatada, combinada com seu sabor único, as tornou protagonistas indiscutíveis nas mesas de toda a Itália. Cozidas com cuidado no Vinagre Balsâmico de Modena, essas cebolas se transformam em um acompanhamento com uma inconfundível harmonia de sabores. Durante o cozimento, a doçura aveludada do xarope de vinagre balsâmico envolve as cebolas, criando um equilíbrio perfeito com sua nota ácida e marcante. Um acompanhamento que encapsula toda a tradição emiliana, ideal para enriquecer assados, carnes grelhadas ou simplesmente para ser apreciado sozinho, como uma pequena delícia gourmet. Um clássico atemporal que celebra a união entre a doçura e a intensidade.