A Gelatina ao Condimento Branco e Trufa é uma criação gastronômica que une sofisticação e intensidade. Feita a partir da redução do nosso Condimento Branco, enriquecida com trufa negra finamente picada, esta gelatina destaca-se pela sua consistência clara e cristalina, adornada com espetaculares lascas de trufa que flutuam em seu interior. O sabor agridoce e marcante, combinado com sua leveza, torna-a o acompanhamento ideal para queijos curados, carnes nobres e foie gras. É perfeita também para decorar pratos gourmet, adicionando um toque de classe e estilo a cada apresentação. Um condimento versátil e sofisticado, pensado para quem ama transformar cada prato em uma obra de arte culinária.
Preço com IVA incluído
A Gelatina ao Condimento Branco e Trufa é uma criação gastronômica que une sofisticação e intensidade. Feita a partir da redução do nosso Condimento Branco, enriquecida com trufa negra finamente picada, esta gelatina destaca-se pela sua consistência clara e cristalina, adornada com espetaculares lascas de trufa que flutuam em seu interior. O sabor agridoce e marcante, combinado com sua leveza, torna-a o acompanhamento ideal para queijos curados, carnes nobres e foie gras. É perfeita também para decorar pratos gourmet, adicionando um toque de classe e estilo a cada apresentação. Um condimento versátil e sofisticado, pensado para quem ama transformar cada prato em uma obra de arte culinária.
