Brancas, brilhantes e incrivelmente refinadas, as Perlas ao Condimento Branco são um toque de classe que transforma cada prato em uma obra de arte. Elaboradas através de um processo de esferificação, essas perlas encerram em seu interior um Condimento Branco obtido de mosto concentrado e vinagre de vinho, sem açúcares adicionados, para preservar a pureza do sabor. Seu gosto delicado e fresco combina perfeitamente com saladas gourmet, peixe, carpaccios ou pratos de legumes. Perfeitas também para decorar doces sofisticados ou coquetéis, essas perlas não apenas surpreendem o paladar, mas adicionam um toque visual elegante e surpreendente. Um detalhe precioso que ilumina sua mesa e surpreende seus convidados.