O Provolone misto de vaca e ovelha, originalmente produzido como substituto do pecorino quando o leite de ovelha era escasso, é hoje um queijo clássico perfeito para saborear durante todo o ano nas várias fases de maturação. É ótimo para ter à mão como entrada com pão crocante ou para enriquecer uma tábua de frios e queijos, especialmente se combinado com compotas de frutas e um bom copo de vinho, de preferência tinto. A Azienda Agricola Pratini sempre preservou os métodos tradicionais de produção artesanal, enraizados nas origens camponesas e utilizando apenas ingredientes genuínos e naturais, livres de OGM. Disponível para venda em fatias, pedido mínimo de 100g. INGREDIENTES: leite de vaca, leite de ovelha, sal, coalho, fermentos lácticos. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto Energia 1222 kj – Energia 924 Kcal – gorduras 21 g – das quais saturadas 14,5 g – carboidratos 0,85 g – dos quais açúcares 0,85 g – fibras 0 g – proteínas 25,3 g – sal 1,25 g VIDA ÚTIL: 60 dias a partir da produção. País de produção: Itália
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,00
O Provolone misto de vaca e ovelha, originalmente produzido como substituto do pecorino quando o leite de ovelha era escasso, é hoje um queijo clássico perfeito para saborear durante todo o ano nas várias fases de maturação. É ótimo para ter à mão como entrada com pão crocante ou para enriquecer uma tábua de frios e queijos, especialmente se combinado com compotas de frutas e um bom copo de vinho, de preferência tinto. A Azienda Agricola Pratini sempre preservou os métodos tradicionais de produção artesanal, enraizados nas origens camponesas e utilizando apenas ingredientes genuínos e naturais, livres de OGM. Disponível para venda em fatias, pedido mínimo de 100g. INGREDIENTES: leite de vaca, leite de ovelha, sal, coalho, fermentos lácticos. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto Energia 1222 kj – Energia 924 Kcal – gorduras 21 g – das quais saturadas 14,5 g – carboidratos 0,85 g – dos quais açúcares 0,85 g – fibras 0 g – proteínas 25,3 g – sal 1,25 g VIDA ÚTIL: 60 dias a partir da produção. País de produção: Itália
| Energia (kcal) | 924 |
| Carboidratos (g) | 0,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Gorduras (g) | 21 |
| dos quais saturados (g) | 14,5 |
| Proteínas (g) | 25,3 |
| Venda (g) | 1,25 |
