Ингредиенты
- Большие картофелины
2единицы - Тыква без кожуры и семян
350г - Мука из нута
47г - Вода
95г - Соль и перец
1чайная ложка (половина соли и половина перца) - Тертый сыр
2столовые ложки - Тертый сыр для поверхности
1Полная Столовая Ложка - Рисовые панировочные сухари
1Полная Столовая Ложка
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 9
Очистите тыкву и нарежьте ее кусочками.
- ШАГ 2 ИЗ 9
Очистите картофель и нарежьте его кусочками.
- ШАГ 3 ИЗ 9
Варите картофель и тыкву в воде; когда они будут готовы, слейте воду и разомните в пюре.
- ШАГ 4 ИЗ 9
Посолите и поперчите картофельно-тыквенное пюре.
- ШАГ 5 ИЗ 9
В миске смешайте воду и муку из нута, чтобы не было комков.
- ШАГ 6 ИЗ 9
Смешайте картофельно-тыквенное пюре с мучной смесью.
- ШАГ 7 ИЗ 9
Распределите смесь в форме, выложенной пергаментной бумагой.
- ШАГ 8 ИЗ 9
Посыпьте поверхность тертым сыром и панировочными сухарями, добавьте немного оливкового масла первого отжима.
- ШАГ 9 ИЗ 9
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Рекомендации
Форма для выпечки
Пергаментная бумага
Кастрюля для варки
Общая информация
Условия хранения
Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Дополнительная информация
Подавайте горячей или при комнатной температуре. Отлично подходит в качестве второго блюда или основного блюда.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 76,66 |
| Углеводы (г) | 11,06 |
| из которых сахара (г) | 1,59 |
| Жиры (г) | 1,8 |
| из которых насыщенные (г) | 0,9 |
| Белки (г) | 4 |
| Клетчатка (г) | 1,57 |
| Распродажа | 0,73 |
- Белки4g·22%
- Углеводы11,06g·60%
- Жиры1,8g·10%
- Волокна1,57g·9%