Tuduu
Финта пицца в фритюрнице с горячим воздухом

Финта пицца в фритюрнице с горячим воздухом

@annamariachef2.0

Быстрая и легкая версия классической пиццы, идеально подходит для быстрого обеда или неформального ужина. Без дрожжей и с небольшим количеством ингредиентов, эта финта пицца является вкусной и оригинальной альтернативой.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00 bio500г
  • Оливковое масло экстра вирджин36мЛ
  • Вода комнатной температуры270мЛ
  • Мелкая соль1единица
  • Пищевая сода0.5единица

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    В миске соедините муку, оливковое масло экстра вирджин, воду, соль и пищевую соду.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Перемешайте ингредиенты до получения мягкого и эластичного теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Разделите тесто на 4 шарика и раскатайте их с помощью скалки.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Разогрейте фритюрницу с горячим воздухом до 180 градусов на 5 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Положите пергаментную бумагу в корзину фритюрницы и выпекайте пиццы на основе 4-5 минут при 180 градусах.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    После первой выпечки добавьте начинку на пиццы и выпекайте при 200 градусах еще 10 минут или до золотистой корочки.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом финта пиццы в фритюрнице с горячим воздухом.

Рекомендации

  • Фритюрница с горячим воздухом

  • Скалка

Общая информация

Условия хранения

Употребить в течение 2 дней

Дополнительная информация

Для дополнительного вкуса добавьте свежий базилик и перец чили для остроты.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)202,78
Углеводы (г)37,45
из которых сахара (г)0,89
Жиры (г)4,13
из которых насыщенные (г)0,58
Белки (г)5,75
Клетчатка (г)1,15
Распродажа4,11
  • Белки
    5,75g·12%
  • Углеводы
    37,45g·77%
  • Жиры
    4,13g·9%
  • Волокна
    1,15g·2%