Tuduu
Мини-плюмкейки с ароматом лимона и банана без яиц

Мини-плюмкейки с ароматом лимона и банана без яиц

@annamariachef2.0

Легкие мини-плюмкейки с ароматом лимона и банана, без яиц, молока и масла. Подслащены стевией и натуральной сладостью фруктов.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00170г
  • Крахмал50г
  • Стевия50г
  • Разрыхлитель15г
  • Тертая лимонная цедра2единицы
  • Рисовое молоко120г
  • Бананы100г
  • Оливковое масло экстра вирджин40г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Размять бананы в пюре с помощью вилки.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Смешать в миске сухие ингредиенты, затем добавить жидкие.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы без комков.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Слегка смазать маслом и присыпать мукой мини-формы.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Разогреть фритюрницу до 200 градусов на 5 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Поместить формы в корзину и выпекать 15-20 минут, в зависимости от фритюрницы.

Рекомендации

  • Фритюрница

  • Мини-формы

  • Вилка

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.

Дополнительная информация

Рецепт подходит для тех, кто ищет легкие десерты без продуктов животного происхождения.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)186,12
Углеводы (г)27,3
из которых сахара (г)4,1
Жиры (г)7,07
из которых насыщенные (г)1,69
Белки (г)4,37
Клетчатка (г)1,25
Распродажа0,27
  • Белки
    4,37g·11%
  • Углеводы
    27,3g·68%
  • Жиры
    7,07g·18%
  • Волокна
    1,25g·3%