Легкие и воздушные соленые кексы, как облачка, с восхитительным ароматом рикотты и пармезана. Идеальны в качестве альтернативной закуски, хороши даже в холодном виде.
Смешайте все ингредиенты в миске, взбейте венчиком до однородной массы без комков.
Разложите по формочкам, получится 4-5 кексов.
Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180 градусах в течение 15-23 минут, в зависимости от духовки.
Венчик
Формочки
Количество кексов может варьироваться от 4 до 5 в зависимости от размера формочек.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 198,37 |
| Углеводы (г) | 0,64 |
| из которых сахара (г) | 0,64 |
| Жиры (г) | 13,78 |
| из которых насыщенные (г) | 8,56 |
| Белки (г) | 17,98 |
| Распродажа | 0,27 |
