Ингредиенты
Количество порций
- Мука 00
200г200г - Горячая вода
90мл90мл - Сольпо вкусу
- Фарш
200г200г - Морковьпо вкусу
- Капустапо вкусу
- Цукинипо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Приготовьте тесто, смешав муку, горячую воду и соль, и оставьте его отдыхать, пока готовите начинку.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Мелко нарежьте овощи, смешайте их вручную с фаршем, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Раскатайте тесто скалкой до достаточно тонкого состояния, затем с помощью формочки вырежьте круги, в центр каждого положите немного фарша, затем "запачкайте" пальцы водой и смочите половину круга. Сложите каждый равиоли пополам и сделайте складки от центра к краям.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Налейте немного масла и соевого соуса в большую сковороду и обжарьте гёдза до золотистой корочки, затем добавьте немного воды и завершите приготовление, накрыв крышкой!
Общая информация
Происхождение
Cina
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 131,84 |
| Углеводы (г) | 29,22 |
| из которых сахара (г) | 0,69 |
| Жиры (г) | 0,29 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 4,49 |
| Клетчатка (г) | 0,9 |
- Белки4,49g·13%
- Углеводы29,22g·84%
- Жиры0,29g·1%
- Волокна0,9g·3%