Откройте для себя аутентичный вкус пьядины с йогуртом: цельнозерновая мука и греческий йогурт для здорового и вкусного итальянского вдохновения. Попробуйте сейчас!
Соедините все ингредиенты и замесите тесто руками до получения гладкого и однородного шарика, затем накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
На этом этапе разделите тесто на 3 части и раскатайте каждую шарик скалкой до образования круглой пьядины (при желании можно раскатать руками).
Для КРЕШЬОНЕ достаточно наполнить наполовину, затем закрыть и хорошо запечатать, нажав пальцами. Можно сделать соленую версию с начинкой из помидоров и моцареллы, рикотты и шпината, тыквы и картофеля... и что угодно! НО ВНИМАНИЕ Я сделала сладкую версию с фальшивой Нутеллой: я размяла спелый банан, добавила ложку какао, мед и измельченные орехи.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 213,02 |
| Углеводы (г) | 31,6 |
| из которых сахара (г) | 2,05 |
| Жиры (г) | 5,54 |
| из которых насыщенные (г) | 2,66 |
| Белки (г) | 9,12 |
| Клетчатка (г) | 4,16 |
| Распродажа | 0,04 |
