Tuduu
Occhi di bue al pistacchio

Occhi di bue al pistacchio

@ciliegieezenzero

Откройте для себя настоящий вкус Occhi di bue al pistacchio: вкусное печенье с пастой из фисташек и хрустящими дроблеными фисташками. Попробуйте сейчас и насладитесь традицией!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00200г
  • Яйцо1шт.
  • Сахар100г
  • Оливковое масло первого отжима50мЛ
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка
  • Ванилин или тертая цедра одного лимонаПо вкусу
  • Паста из фисташекПо вкусу
  • Дробленые фисташки20г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Сначала приготовьте песочное тесто, смешав яйца с сахаром. Затем добавьте муку и масло, а в конце разрыхлитель и ваниль. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    После того как тесто отдохнет, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности и вырежьте печенье.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Выпекайте в конвекционной печи 10 минут при 180 градусах и выньте из духовки.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Дайте остыть и наполните печенье пастой из фисташек и дроблеными фисташками. Подавайте и наслаждайтесь!

Общая информация

Происхождение

Italia, Umbria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)436,03
Углеводы (г)67,38
из которых сахара (г)29,4
Жиры (г)16,91
из которых насыщенные (г)2,27
Белки (г)6,93
Клетчатка (г)1,76
  • Белки
    6,93g·7%
  • Углеводы
    67,38g·72%
  • Жиры
    16,91g·18%
  • Волокна
    1,76g·2%